לעבוד כברמן קפה

מאת: מערכת פק"ש | 25/11/2012
ישראל 2012, מרכז קניות, קניון, רחוב מרכזי – כל חנות שלישית, בית קפה. רשתות בתי הקפה הגדולות נכנסו לחיינו לפני קצת יותר מעשור והביאו עימם הרבה מאוד מקומות עבודה חדשים עם מקצועות שלא היו מוגדרים כמו למשל – ברמן קפה.
  • שיתוף:

אם תשאלו את ההורים שלכם, תגלו שבתי הקפה ה"מסורתיים" שימשו במשך השנים כבתי מאפה ("קונדיטוריות") ובמקביל הכינו גם קפה וסגרו את הפינה של ארוחת הבוקר עם קפה ומאפה. כמו בכל תחום אנחנו רוצים להיות כמו האמריקאים ועם השנים הגיעו לארץ רשתות אמריקאיות כמו: "סטארבאקס" שטרפו את הקלפים מחדש והגדירו מחדש את המילה "בית קפה".
לא עוד חנות קטנה עם ריח טוב שפעילה עד השעה 12:00 בצהריים, אלא מקום בילוי של 24 שעות המספק ארוחות שונות ומגוונות, משמש כמקום מפגש לעסקים, ראיונות, ישיבות, מכין ארוחות לקחת ואף מבצע משלוחים, מספק אינטרנט WIFI חינם לאורחיו ומושך אליו עובדים עצמאיים ליום עבודה לבד בבית הקפה.

ברמן קפה - קפה טוב לישראלים. לא כמו באמריקה...
ברמן קפה - קפה טוב וארוחות "בוקר" במשך כל היום

דרושים בבתי קפה...
רשתות ישראליות רבות קמו (ונפלו) ובחלק גדול מסניפי הרשתות ניתן תמיד למצוא מודעות דרושים: ארומה, קפה קפה, אילנ´ס, קפה נטו, קפה גרג, לנדוור קפה ועוד ועוד כולם צריכים מלצרים וברמנים. גם הקונדיטוריה הקטנה של פעם התאימה עצמה לרוח ה"ספקטאקל" וסניפי רשתות כמו רולדין ובליקר בייקרי מתרבים ונפתחים במקומות שונים בארץ, וכן, הם הם מגישים קפה טוב כמוצר עיקרי.

ברמן בבית קפה
הריבוי ההולך וגדל של בתי קפה עם צורך בקצב הכנה רצוף של קפה, תמיד. הגדיר מקצוע חדש – ברמן קפה. אותו אדם אשר אמון על המכונה וכל מה שהוא צריך לדעת לעשות (וכדאי שיהיה גם טוב....) זה קפה. בעבודת ברמן קפה משתלבים בדרך כלל בוגרי קורס ברמנים "קונבנציונלי" שמוכשרים בדרך כלל במקום העבודה לתחום הקפה. העבודה בדרך כלל תהיה מקבילה לעבודות מלצרות בשכר ובשעות העבודה ובחלק מהמקומות גם בחלוקת הטיפים.

מקציף חלב בפעולה
במקום פלייריג אפשר לצייר לב על הקצף

אז מה זה בעצם בריסטה????
לברמן קפה מקצועי יש שם – "בריסטה". ומי שרוצה לקחת את הנושא ברצינות כדאי להיות בריסטה. וכדי להיות בריסטה ניתן לעבור הכשרה. בלימודי בריסטה לומדים על: סוגי קפה, חומרי גלם, טכניקות הכנה טעמים, מינונים ועוד.
לא, לא מדובר בלימודי רפואה ואין צורך בהסמכות גדולות, וניתן ללמוד בהדרכות פרטיות וסדנאות אפילו אישיות מאנשי מקצוע בתחום הקפה או בהכשרות של בתי הספר לברמנים אם בא לכם לעשות את זה על חשבון הפיקדון.



מצאתם טעות? נשמח לתקן לחצו כאן על מנת לעדכן אותנו. ותודה מראש...
עבודות לברמנים בלוח פק"ש
יש לנו יופי של משרות שבטח יעניינו אותך. בחר את העבודות המתאימות לך מלא פרטים ותתחיל לעבוד. הגשת המועמדות באתר היא בחינם ולא מצריכה הרשמה
  • לרשת מובילה דרושים/ות מלצרים/ות וברמנים/ות

    מקום העבודה: תל אביב
    למסעדת פטיסרי בתל אביב, דרושים/ות מלצרים/ות וברמנים/ות למשרה
    עבודה בסביבה צעירה, אווירה משפחתית ואופציות קידום ברשת.
    תנאים מעולים למתאימים/ות!
    משרה מלאה/חלקית כולל סופי שבוע
    דרישות:
    סדר וארגון
    אחריות
    יחסי אנוש טובים

    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 4238
    חברה מגייסת: Jobs.ai - גיוס למשרות
  • דרושים ברמנים/יות + אפשרות למגורים + מועדפת

    מקום העבודה: מצפה רמון
    🔥🔥 מועדפת 🔥🔥

    הברמנים בישרוטל עובדים בסביבה העדכנית ביותר ונהנים ממגוון הכשרות והעשרות מקצועיות בתחומי הקפה, האלכוהול, הפליירינג ועוד. בואו להשתלב בעבודת הבר במלון בראשית המיוחד ותיהנו ממועדפת שהיא קודם כל חוויה של ממש.
    אפשרות למגורי עובדים

    דרישות:
    תעודת ברמן/נית
    אנגלית ברמה גבוהה
    הופעה יצוגית
    תודעת שירות גבוהה
    יכולת עבודה פיזית
    עבודה במשמרות כולל סופ"ש וחגים
    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 892
    חברה מגייסת: דרושים מלון בראשית - ישרוטל מצפה רמון
  • לרשת מלונות ישרוטל דרושים ברמנים בעלי תעודה או ניסיון

    מקום העבודה: מלונות הרשת באילת וברחבי ארץ.
    🔥🔥 מועדפת 🔥🔥
    הברמנים בישרוטל משתלבים בתחנות הברים השונות הן בחדרי האוכל, אירועים, לובי בר, מסעדות והן בפאב הכי נחשב בישראל פאב "מאנקיס".
    לברמנים בישרוטל אנו מציעים מענק ענק בנוסף למענק עבודה מועדפת הניתן מטעם המדינה לחיילים משוחררים זכאים.
    ברשת ישרוטל מקפידים על ברים מעודכנים המתאימים לרוח הברים הנוכחית, הברמנים עוברים הכשרות קפה, אלכוהול , מכירות על ידי מומחים בתחום. כמו כן, בישרוטל מקיימים באופן מסורתי תחרויות נושאות פרסים בתחום הברים וקורס להטוטנות ברים.
    העבודה כוללת: מגורים, הסעות, כלכלה, מדים, פעילויות רווחה, גיבוש לעובדים ועוד.
    העבודה במשמרות  כולל בסופ"ש ובחגים.
    דרישות:
    תעודת ברמן - חובה.
    אנגלית ברמה טובה - חובה.
    יכולת פיסית לעבודה.
    תודעת שירות גבוהה.
    כושר ביטוי.
    הופעה ייצוגית.
    יכולת עבודת צוות.
    עמידה בתנאי לחץ .
    אמינות.
    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 130
    חברה מגייסת: דרושים מלונות ישרוטל
  • דרושים ברמנים/יות לחדרי האוכל, אירועים, לובי בר ומסעדות באחוזת יערות הכרמל

    מקום העבודה: חיפה
    🔥🔥 מועדפת 🔥🔥
    באחוזת יערות הכרמל מקפידים על ברים מעודכנים המתאימים לרוח הברים הנוכחית, הברמנים עוברים הכשרות קפה, אלכוהול , מכירות על ידי מומחים בתחום. כמו כן, בישרוטל מקיימים באופן מסורתי תחרויות נושאות פרסים בתחום הברים וקורס להטוטנות ברים.
    אפשרויות קידום ופיתוח
    דרישות:
    תעודת ברמן/נית
    אנגלית ברמה גבוהה
    הופעה יצוגית
    תודעת שירות גבוהה
    יכולת עבודה פיזית
    עבודה במשמרות כולל סופ"ש וחגים
    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 809
    חברה מגייסת: מלון אחוזת יערות הכרמל - רשת ישרוטל
  • דרושים אנשים חייכנים למגוון תפקידים

    מקום העבודה: פתח תקווה

    למסעדת בוקריה פ״ת דרושים עובדים:
    -מלצרים/יות 🤵🏻
    -ברמנים/יות 👨🏼‍🎤
    -אחמש״ים/יות 👨🏼‍✈️

    אווירה צעירה ומשפחתית, אפשרויות קידום, שכר הולם למתאימים
    דרישות:

    גילאי 18+

    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 2900
    חברה מגייסת: מסעדת בוקריה פ״ת - דרושים
  • דרושים/ות ברמנים למלונות הרשת באילת - כולל סידור מגורים + מוכר למועדפת

    מקום העבודה: מלונות הרשת באילת
    🔥🔥 מועדפת 🔥🔥

    אם אתם "ברמנים בנשמה" ובא לכם להתנסות בעבודה עם קהל איכותי - המלונות באילת של רשת ישרוטל מחפשים אתכם!!!
    ברמנים במלונות ישרוטל עובדים הכשרות קפה, אלכוהול, מכירות על ידי מומחים בתחום.

    סידור מגורים בעיר למתאימים.

    **** מועדפת ****

    דרישות:

    הופעה יצוגית
    תודעת שירות גבוהה
    הכשרה / נסיון בתחום
    אנגלית ברמה גבוהה

    נכונות לעבודה במשמרות כולל סופ"ש וחגים

    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 1497
    חברה מגייסת: דרושים למלונות ישרוטל באילת
  • לרשת מובילה דרושים/ות עובדי/ות פלור ובריסטות

    מקום העבודה: תל אביב
    לרשת הפטיסרי והבולונג´רי הצרפתית "MAISON KAYSER" דרושים/ות עובדי/ות פלור ובריסטות.
    אנחנו מחפשים עובדים/ות חרוצים/ות ובעלי/ות תודעת שירות גבוהה.
    עבודה בסביבה צעירה, אווירה משפחתית ואופציות קידום ברשת.
    דרישות:
    תודעת שירות גבוהה
    אחריות
    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 4387
    חברה מגייסת: Jobs.ai - גיוס למשרות
  • דרושים ברמנים למלונות בים המלח

    מקום העבודה: ים המלח
    🔥🔥 מועדפת 🔥🔥

    השתלבו בצוותי הברמניל של בתי מלון מרשת ישרוטל בים המלח ותיהנו מהכשרה וקידום מקצועי בתחום הברמנות. התפקיד כולל הפעלה וניהול של הברים השונים ומתן שירות לאורחי המלון.
    מגורי עובדים
    העבודה במשמרות כולל סופ"ש וחגים

    דרישות:
    תעודת ברמן/נית - יתרון
    אנגלית ברמה גבוהה
    הופעה יצוגית
    תודעת שירות גבוהה
    יכולת עבודה פיזית
    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 821
    חברה מגייסת: דרושים ישרוטל ים המלח
  • דרושים עובדים לסניף בוטיק של שר האופים בחולון - מועדפת (בתפקידים מזכים)

    מקום העבודה: חולון (מתחם הסיירים)
    🔥🔥 מועדפת 🔥🔥
    לסניף החדש והקסום שלנו דרושים:
    קופאים/יות
    עובדי/ות דלפק
    בריסטות קפה
    אחמ"שים/ות
    עובדי/ות טאבון
    כסף טוב - 40 שח + קידום למתאימים!
    עבודה מאתגרת ומהנה תנאים סוציאליים מלאים
    יאלה..... בואו לעבוד איתנו!
    דרישות:
    תודעת שירות גבוהה
    משרה מלאה 
    א-ה 08:00-16:00
    שישי חובה 08:00-15:00
    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 4817
    חברה מגייסת: שר האופים - מועדפת במאפיות בחולון
  • גן ואולם האירועים ארבע עונות בקיבוץ ברור חיל מגייס מלצרים - תנאים מעולים!!!

    מקום העבודה: קיבוץ ברור חיל (אזור שדרות)

    לארבע עונות, גן אירועים ואולם יוקרתי דרושים מלצרים/יות
    אנו מחפשים חבר´ה חייכנים, אנרגטיים ובעלי תודעת שירות גבוהה.
    העבודה בשעות הערב - מתאים גם לסטודנטים
    תנאים מצוינים למתאימים
    הסעות לתושבי האזור (שדרות ומושבים)

    דרישות:
    תודעת שירות
    ראש גדול
    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 2766
    חברה מגייסת: ארבע עונות, גן אירועים - דרושים
  • לרויאל ביץ´ וישרוטל טאוור תל-אביב מרשת ישרוטל דרושים ברמנים

    מקום העבודה: תל-אביב
    🔥🔥 מועדפת 🔥🔥

    אם אתם ברמנים מוכשרים, דוברים אנגלית ברמה טובה ואוהבים לתת שירות - מקומכם איתנו!!!
    רשת מלונות ישרוטל מציעה לכם הזדמנות להשתלב בצוותי הברים השונים במלונותיה בתל-אביב וליהנות מסביבת עבודה דינמית ומגוונת עם קהל איכותי
    אפשרויות קידום ופיתוח לתמתמידים!!!

    דרישות:
    תעודת ברמן/נית
    אנגלית ברמה גבוהה
    הופעה יצוגית
    תודעת שירות גבוהה
    יכולת עבודה פיזית
    עבודה במשמרות כולל סופ"ש וחגים
    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 838
    חברה מגייסת: ישרוטל תל-אביב
  • דרושים ברמנים למלונות ישרוטל בירושלים

    מקום העבודה: אזור י-ם
    🔥🔥 מועדפת 🔥🔥

    אם אתם "ברמנים בנשמה" ובא לכם להתנסות בעבודה עם קהל איכותי - מלון כרמים של רשת ישרוטל מחפש אתכם!!!כברמנים במלונות רשת ישרוטל תעברו הכשרות קפה, אלכוהול, מכירות על ידי מומחים בתחום.
    עבודה במשמרות כולל סופ"ש וחגים
    אפשרות לסידור מגורים

    דרישות:
    אנגלית ברמה גבוהה
    הופעה יצוגית
    תודעת שירות גבוהה
    תעודת ברמן/נית
    יכולת עבודה פיזית
    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 924
    חברה מגייסת: מלון ישרוטל כרמים
  • לסניף רמת השרון שמואל דרושים/ות עובדים/ות

    מקום העבודה: רמת השרון

    דרושים עובדים למשמרות בוקר בלבד

    משרה מלאה /חלקית 

    ארומה רמת השרון מקום שהוא בית כבר 18 שנה

    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 3151
    חברה מגייסת: דרושים ארומה - אספרסו בר
  • בואו לעבוד איתנו

    מקום העבודה: שרונה תל אביב

    לבנדיקט שרונה דרושים/ות
    מלצרים/ות
    ברמנים/ות
    מנהלים/ות

    דרישות:
    שירותיות
    יכולת עבודת צוות
    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 2613
    חברה מגייסת: בנדיקט דרושים - BENEDICT
  • למחלקות מזון ומשקה דרושים אחמ"שים / מלצרים / ברמנים / קפטנים

    מקום העבודה: אילת
    🔥🔥 מועדפת 🔥🔥

    למחלקות מזון ומשקה במלונות אסטרל באילת דרושים אחמ"שים, מלצרים, ברמנים וקפטנים
    העבודה במשמרות, אפשרות לשעות נוספות, מוכר למועדפת, אין צורך בנסיון - הכשרה על חשבון החברה
    שכר 33 ש"ח + 2 ש"ח
    בונוסים ומענקי התמדה

    דרישות:

    יכולת עבודה בצוות
    תודעת שירות גבוהה

    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
  • לקפה גן סיפור בהרצליה, עם האווירה הכי משפחתית וחמה שיש!

    מקום העבודה: הרצליה
    לקפה גן סיפור בהרצליה, עם האווירה הכי משפחתית וחמה שיש! דרושים מנהלי משמרת, מארחות, ברמנים ומלצרים לעבודה במשמרות הכוללת סופי שבוע✨
    שכר מתגמל 💸💰
    שעות נוחות ⏰
    המשרה מיועדת לנשים ולגברים
    משרה מספר: 4826
    חברה מגייסת: קפה גן סיפור - דרושים
דרך ארץישרוטל מלצריםדיוטי פרי ספורטאבטחה באלביט